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“丁零零……”3月18日12时，下课铃声响起，福建省福州第十一中学横屿校区（以下简称“福州第十一中学”）瞬间欢腾，人潮从五湖四海涌向食堂。明窗净几的打菜区内，荔枝肉、辣子鸡、剁椒龙利鱼等菜品热火朝天，香气四溢。学生们有序排队，脸上满是等待。
“就等着下课后冲进来！今日又有很多我爱吃的菜，关键是还有‘家’的滋味。”部队里，高三（5）班的陈明增对记者说。这份让学生感到定心的底气，源自学校自营食堂构建的一套食品安全监督机制。
在就餐区，校领导、教师与学生混坐在一同用餐，“同吃一锅饭”是这儿的每日常态。
“陪餐不只是责任，更是倾听。”该校副校长林鑫介绍，学校施行“双岗双责制”，由总务处主任担任运营，安保处主任严把安全关，学校全方位介入食堂的办理，书记和校长作为榜首责任人坚持每餐必陪。“这样能精准把握菜质量量，及时整改，保证孩子吃得健康满足。”
食堂菜品的收购，全程由该校膳食家长监督委员会参加和监督。“每天都是‘家长陪餐日’，学校约请家长实地体会。”当天在校陪餐的校家委会成员黄林芳和记者说，膳食家长监督委员会每月中旬会固定展开一次菜质量量检查与价格比对。该委员会经过“自愿报名+随机抽取”的方法发生3至5名家长代表，他们要线上比照干流购物渠道，线下造访学校邻近大型商超，对食材价格逐个核对。
“既要算经济账，看食堂饭菜价格是不是实惠，又要算健康账，看质量是否合格。”黄林芳说。
当天，记者点了两荤一素，浓稠的肉皮酸辣汤免费供给，加上米饭，一共花费13元。扫餐桌上的二维码，还可登录“才智食堂系统”，对当日菜品进行实时点评。
据介绍，这套“才智食堂系统”完结全流程数字化办理，从智能电子秤检验食材主动存证，到膳食办理系统科学调配养分，再到“明厨亮灶”完结后厨操作全程可视，食材收购、清洗加工、留样检测的每一个环节都可追溯，让学校食品安全真实看得见、摸得着、管得住。
“好球！”“再来一个！”只见一名篮球少年一个灵敏的变向晃过防卫，高高跃起，皮球在空中划出一道美丽的弧线，应声入网。
“进了！”场边的少年们喝彩着击掌，汗水顺着他们通红的脸颊滑落，浸湿了校服，但每个人的眼中都闪着光。不远处，跑道上有人匀速慢跑，足球场上有人在操练射门……处处涌动着芳华的脉息。
“曾经在老校区，场所小，现在同学们总算有了纵情奔驰的六合。”副校长蒋智恒说。
福州第十一中学旧校区坐落福州市鼓楼区的中心地带，初中部与高中部共用办学，运动空间限制。新校区建造了专用的体育场与体育馆，为“健康学校”建造按下了加快键。
为了让运动融入日常，学校打破传统体育课的单一形式，构建了“根底课程+特征拓宽+自主训练”的系统。在保证每周5节40分钟体育课及高中部每周2节模块课的根底上，立异施行“轮替式”体育训练机制。不同年级错峰展开1小时体育训练，先由体育组统一组织跑操，随后学生分流至篮球、足球、排球、羽毛球、乒乓球甚至新式的匹克球等项目，鼓舞他们自主挑选。“现在的学校，只需下课铃一响，操场上就‘长’满了学生。”福州第十一中学体育组组长卢毅说。
运动的成效，大数据看得明明白白。学校经过BMI指数等科学目标监测学生健康状况，数据由体育教师汇总、校医剖析研判，并同步上传至国家数据库。3年多来，学生肥壮率得到必定作用操控，身高、体重、肺活量等体测数据全体向好。
“坚持跑步后，我感觉身体变得轻盈，人也精力起来，上课不再犯困，睡觉质量也提高了。”高一（9）班学生吴照昆和记者说，坚持长距离跑训练不只改进了他的身体状况，还减少了发愣、闲谈的时刻，他的学习状况也跟着有了起色。“我还带动了10余名同学一同长距离跑，每次从30分钟起步，跑6公里到12公里不等。”他说。
2022年以来，该校在各级各类赛事中屡创佳绩：高中田径队斩获福州市第62届中小会田径比赛集体第三名，获2025年福建省青少年田径冠军赛暨中学生联赛高中集体二等奖；高中羽毛球队夺得福州市第62届中小会羽毛球赛高中组集体第四名；高中啦啦操队取得少年甲组生机大课间啦啦操展现全国第五名。
夜幕降临，福州第十一中学宿舍里传来机器人“十一”明晰的应对声。作为宿舍的“小管家”，它能自主仿制巡查线路，精准辨认宿舍音量分贝，一旦超越规则阈值，便会温文提示学生下降音量、准时歇息，用科技力气看护宿舍次序。
“在学校，安满是底线。”校长庄阳彬说，“只要把安全作业做细、做实、做快，从全体到个人、从人防到技防、从校内到社会，才干为师生营建真实安全、健康的生长环境。”
“我校选用网格化办理，将学校每一处、任何一个人都归入网格，构建起全方位的学校安全防地。”安保处主任李熠介绍，学校将每个人视为最小办理单元。以宿舍为例，学校装备了5名由担任的宿管，他们迟早在校门口值守，晚自习期间则深化宿舍区域巡查，既管安全又帮忙德育。
安全防地不止于校内。学校联合区域内交警、派出所、消防、商场监督、城管等部分，形成了老练的协同办理系统。上学和放学时段，校门口的人流几分钟内就能够完结分散；白日交警引导车流，晚间保安引导交通，路途网格内交通次序井然。学校还与普法宣传队等社会力气互动，加强应急办法的执行。
在福州第十一中学，有一间“生命教育体会教室”，同学们能够在这儿体会生命急救、逃生等技术；学校经过与一街之隔的省儿童医院树立“绿色通道”，简化就医手续，保证突发状况及时救治；在心思健康方面，入学即进行全员心思筛查，区分预警等级并反应班主任要点重视。
校党委书记刘燕说，学校将持续坚持以师生健康为中心，把食品安全、体质提高、安全防护和心思健康一体策划、一体推动，从“舌尖安心”到“脚下生机”，再到“心间看护”，全方位构建有温度、有力度、有实效的健康学校生态。（报业集团记者 林密 曾子欣）
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